意気な寿し処:阿部浩の経歴や高校どこ?結婚や家族(嫁妻子供)は?

こんにちは。坊主です。

今回は、寿司職人で経営者の阿部 浩さんを取り上げます。

「意気な寿し処 阿部」を経営する阿部さんが、2025年6月22日放送の「ザ・ノンフィクション」に出演されます。

30歳で独立し自身のお店をオープンさせた彼ですが、一体、どんな人物なのでしょうか？

意気な寿し処 阿部｜阿部 浩の経歴や学歴（高校大学）は？

阿部さんは1971年に新潟県 魚沼市に生まれました。（※①）

実家は農家を営んでおり、父親はコシヒカリや炭を生産していました。

一方、母親は農家を手伝いながら、夜は内職に勤しんでおり、阿部さん曰く「母の寝顔を見たことがなかった」そうです。

両親ともに身を粉にして働いていたものの、その暮らしぶりは決して裕福ではなかったといいます。

10代の阿部さんは必至に働く両親の姿を目の当たりにし、恩返しするために板前になることを決心しました。

その後、彼は高校を卒業した直後に上京し、新宿の寿司屋で12年間住み込みで働くことになります。

この修行時代、掃除、洗い場、仕込みなど全ての仕事をスピード感を以て吸収していた阿部さんですが、これは「今いる場所は、自分の経営する店なんだ」という想いでした。

こうした経緯を経て、彼は30歳の時に独立を許され、晴れて自身のお店である「意気な寿し処 阿部」をオープンさせるに至ったのです。

そして2025年6月現在では、都内に7店舗を構えるほどの会社に成長しました。

なお、上述した経歴にある通り、阿部さんは高校卒業後に上京しているため、最終学歴は高卒であり、大学には進学していません。

ただ、具体的な高校名は明らかにされておらず、本人のFacebookも確認されていないことから、特定にも至っていないのが現状です。

結婚や家族（嫁妻子供）は？

阿部さんの私生活を調べてみましたが、結婚や家族の情報は得られませんでした。

彼のインタビューが掲載された記事にも結婚や家族の話題には一切触れられておらず、奥さんや子供（息子・娘）の存在は確認できませんでした。

ただ、彼が経営する寿司屋に身内（妻・子供）が勤務しているという情報もないため、家族がいたとしても別の企業で働いているのかもしれません。